2023-10-26 11:01瀏覽量:1170
清蒸鱸魚,蒜蓉生蠔,油爆大蝦,大閘蟹……這些舌尖上的美食是不是經(jīng)??梢怨磩幽愕奈独倌?#xff1f;那你又是否清楚,受市場需求量暴增的影響,養(yǎng)殖端面臨產(chǎn)量壓力和成本壓力時,產(chǎn)品質(zhì)量會面臨哪些挑戰(zhàn)呢。
最近,廣東/浙江等地的市場監(jiān)管局發(fā)布的食品安全抽檢數(shù)據(jù)顯示,我們常見的餐桌上的魚類,如鯉魚、清江魚等,貝類如花甲、蟶子等都被檢出了抗生素超標(biāo),這讓人們對食品安全問題產(chǎn)生了更深的擔(dān)憂。
目前,我國在水產(chǎn)養(yǎng)殖領(lǐng)域已批準(zhǔn)使用的抗生素包括磺胺類、青霉素類、氟喹諾酮類、酰胺醇類、四環(huán)素類等,主要用于水生動物細(xì)菌性疾病的預(yù)防和治療,并且對產(chǎn)品規(guī)定了休藥期。
只要養(yǎng)殖戶嚴(yán)格遵守休藥期制度,市場監(jiān)管部門嚴(yán)格執(zhí)行市場監(jiān)督管理工作,檢測到位,水產(chǎn)品中的抗生素殘留將不會再影響我們的食品安全。
美正生物作為專業(yè)食品檢測公司,可為眾多水產(chǎn)養(yǎng)殖、經(jīng)營企業(yè)提供專業(yè)檢測檢驗(yàn)服務(wù),依據(jù)產(chǎn)品執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)和國家有關(guān)水產(chǎn)品質(zhì)量安全標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行檢測,幫助企業(yè)加強(qiáng)產(chǎn)品質(zhì)量管控、提升產(chǎn)品美譽(yù)度。
美正水產(chǎn)品檢測整體解決方案,
為您的水產(chǎn)質(zhì)量安全保駕護(hù)航!
下附各產(chǎn)品檢測限:
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