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自動(dòng)化樣品前處理技術(shù)在食品檢測領(lǐng)域的應(yīng)用

2021-12-10 11:30瀏覽量：870

樣品分析通常分為四個(gè)步驟，即樣品采集、樣品前處理、分析和數(shù)據(jù)處理及結(jié)果報(bào)告。根據(jù)科學(xué)研究報(bào)告顯示，僅樣品前處理這一步驟所花費(fèi)的時(shí)間，就占了總時(shí)間的 70-80%，而且樣品前處理也占了整個(gè)誤差來源的30%以上。

樣品前處理痛點(diǎn)>>

??70%-80%甚至更多的時(shí)間用在樣品前處理上；

??給實(shí)驗(yàn)結(jié)果帶來的誤差有30%以上來自于樣品前處理；

??樣品量大、檢測項(xiàng)目繁多，工作效率低；

??不同人員操作，細(xì)小的操作差異，導(dǎo)致結(jié)果差異；

??人為操作的誤差，結(jié)果穩(wěn)定性及重現(xiàn)性難以保證；

??揮發(fā)的溶劑，極大的影響實(shí)驗(yàn)人員身心健康。

而如何提高樣品前處理的效率、降低誤差、提高實(shí)驗(yàn)的重現(xiàn)性，也就成了樣品前處理過程中的關(guān)鍵所在。近些年隨著科技的進(jìn)步，自動(dòng)化樣品前處理技術(shù)的應(yīng)用越來越廣泛，這些自動(dòng)化技術(shù)的不斷提高，使食品檢測朝著簡單、快速、便利、準(zhǔn)確、高效和環(huán)保的趨勢發(fā)展。

在樣品前處理技術(shù)中，影響較大的主要包括固相萃取、免疫親和、QuEChERS和快速溶劑萃取等技術(shù)。

下面隨小編一起詳細(xì)了解一下吧!

1?全自動(dòng)固相萃取技術(shù)

▲?美正ASPE720全自動(dòng)固相萃取儀

▲?美正檢測Poly Plus固相萃取柱

6個(gè)萃取通道，連續(xù)處理72個(gè)樣品，流速控制準(zhǔn)確，重現(xiàn)性好，操作簡便、結(jié)構(gòu)緊湊，安全環(huán)保，可以實(shí)現(xiàn)從活化、上樣、淋洗、干燥至洗脫整個(gè)固相萃取過程的全自動(dòng)化，廣泛應(yīng)用于樣品中農(nóng)獸藥殘留、有機(jī)物等痕量污染物的萃取和富集。

工作原理

2 自動(dòng)化免疫親和層析技術(shù)

▲?美正ASPE480免疫親和固相萃取系統(tǒng)

▲?華安麥科免疫親和柱

自動(dòng)化儀器采用免疫親和層析原理，利用生物大分子間抗原、抗體的特異性、可逆性結(jié)合反應(yīng)，選擇合適的溶劑淋洗去除干擾物并洗脫出目標(biāo)物，實(shí)現(xiàn)目標(biāo)物的富集和凈化的過程。

4個(gè)萃取通道，連續(xù)處理48個(gè)樣品，實(shí)現(xiàn)從脫帽、活化、上樣、淋洗至洗脫過程的全自動(dòng)化，廣泛應(yīng)用于食品、飼料、糧油、乳品、中藥等行業(yè)中生物毒素的萃取和富集。

工作原理▼

3?自動(dòng)化QuEChERS技術(shù)

農(nóng)殘檢測中QuEChERS前處理方法應(yīng)用廣泛，目前均是通過人工手動(dòng)操作進(jìn)行，當(dāng)面對大量樣品時(shí)，人工處理效率低下，易出錯(cuò)，重現(xiàn)性差。全自動(dòng)QuEChERS樣品制備系統(tǒng)可對樣品順序完成QuEChERS實(shí)驗(yàn)中的所有步驟，全程電腦控制，無需任何人工介入，集自動(dòng)加液、移液、旋渦、震蕩、離心等功能為一體, 幫助實(shí)驗(yàn)人員提高了效率，減輕了工作強(qiáng)度，避免人工操作帶來的誤差。

4?自動(dòng)化加壓溶劑萃取技術(shù)

使用實(shí)驗(yàn)室常規(guī)溶劑，利用增加溫度和提高壓力的方式來提高萃取效率。增加溫度加速了萃取動(dòng)力，而增加壓力提高了溶劑的沸點(diǎn)，使溶劑在萃取過程中一直保持液態(tài)，既提高了萃取效率，又增加了安全性。萃取結(jié)束后，萃取液從萃取池自動(dòng)過濾并轉(zhuǎn)入收集瓶或濃縮儀待分析，且自動(dòng)完成溶劑清洗和氮?dú)馇逑磩?dòng)作，無需人員參與。