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權威發(fā)布>>

市場監(jiān)管總局關于加強標準物質建設和管理的指導意見

為加強標準物質監(jiān)管，增強標準物質產(chǎn)業(yè)競爭力，規(guī)范標準物質管理，保障全國量值準確可靠，服務經(jīng)濟社會高質量發(fā)展，近日，市場監(jiān)管總局印發(fā)了《關于加強標準物質建設和管理的指導意見》。

原文鏈接：https://gkml.samr.gov.cn/nsjg/xwxcs/202112/t20211207_337834.html

國家統(tǒng)計局關于2021年糧食產(chǎn)量數(shù)據(jù)的公告

國家統(tǒng)計局根據(jù)對全國31個省（區(qū)、市）的抽樣調查和農(nóng)業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營單位的全面統(tǒng)計，2021年全國糧食播種面積、單位面積產(chǎn)量和總產(chǎn)量分別如下：

一、全國糧食播種面積117632千公頃（176447萬畝），比2020年增加863千公頃（1295萬畝），增長0.7%。其中谷物[1]播種面積100177千公頃（150266萬畝），比2020年增加2213千公頃（3320萬畝），增長2.3%。

二、全國糧食單位面積產(chǎn)量5805公斤/公頃（387公斤/畝），比2020年增加71.5公斤/公頃（4.8公斤/畝），增長1.2%。其中谷物單位面積產(chǎn)量6316公斤/公頃（421公斤/畝），比2020年增加20.8公斤/公頃（1.4公斤/畝），增長0.3%。

三、全國糧食總產(chǎn)量68285萬噸（13657億斤），比2020年增加1336萬噸（267億斤），增長2.0%。其中谷物產(chǎn)量63276萬噸（12655億斤），比2020年增加1602萬噸（320億斤），增長2.6%。

原文鏈接：http://www.stats.gov.cn/tjsj/zxfb/202112/t20211206_1825058.html

市場監(jiān)管總局關于13批次食品抽檢不合格情況的通告 〔2021年 第47號〕

近期，市場監(jiān)管總局組織食品安全監(jiān)督抽檢，抽取糧食加工品、餐飲食品、食用農(nóng)產(chǎn)品、乳制品、飲料、酒類、糕點、炒貨食品及堅果制品、餅干、淀粉及淀粉制品、方便食品、薯類和膨化食品、蜂產(chǎn)品、蔬菜制品、水果制品、肉制品、調味品、嬰幼兒配方食品、保健食品和食用油、油脂及其制品等20大類食品234批次樣品，檢出其中餐飲食品、食用農(nóng)產(chǎn)品、方便食品、蜂產(chǎn)品、蔬菜制品、水果制品和調味品等7大類食品13批次樣品不合格。發(fā)現(xiàn)的主要問題是，獸藥殘留超標、重金屬污染、食品添加劑超限量使用、質量指標不達標等。

原文鏈接：https://gkml.samr.gov.cn/nsjg/spcjs/202112/t20211203_337768.html

中國水產(chǎn)科學研究院質量與標準研究中心牽頭制定的1項食品安全國家標準獲批發(fā)布

近日，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部、國家衛(wèi)生健康委員會和國家市場監(jiān)督管理總局聯(lián)合發(fā)布了36項食品安全國家標準，其中中國水產(chǎn)科學研究院質量與標準研究中心牽頭制定的GB 31656.6-2021《食品安全國家標準 水產(chǎn)品中丁香酚殘留量的測定 氣相色譜－質譜法》獲批發(fā)布。

原文鏈接：https://www.cafs.ac.cn/info/1024/39522.htm

中國水產(chǎn)科學研究院長江所制定的1項食品安全國家標準獲批發(fā)布

日前，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部、國家衛(wèi)生健康委員會和國家市場監(jiān)督管理總局聯(lián)合發(fā)布了36項食品安全國家標準，其中中國水產(chǎn)科學研究院長江水產(chǎn)研究所艾曉輝研究員牽頭制定的GB 31656.7-2021《食品安全國家標準 水產(chǎn)品中氯硝柳胺殘留量的測定 液相色譜-串聯(lián)質譜法》獲批發(fā)布。

原文鏈接：https://www.cafs.ac.cn/info/1024/39497.htm

江蘇省首個食品安全快檢地方標準正式實施

12月1日起，鎮(zhèn)江市地方標準《食用農(nóng)產(chǎn)品集中交易市場快速檢測室建設規(guī)范》正式實施。這也是江蘇省首個食品安全快檢地方標準。

原文鏈接：http://scjgj.zhenjiang.gov.cn/scjgj/ywydt/202112/6789f6ac110d4dbebf9a49d3ab808f93.shtml

食安資訊>>

胖哥倆門店再因食材獸藥殘留超標被罰

天眼查App顯示，近日，上海昱亦餐飲有限公司（胖哥倆肉蟹煲五角場店）新增一則行政處罰信息，該公司因牛蛙食材的獸藥殘留超標被罰5萬元，并沒收違法所得約7548元，處罰單位為上海市楊浦區(qū)市場監(jiān)督管理局。此前，胖哥倆肉蟹煲（北京上地華聯(lián)店）也因類似事由被處罰。

原文鏈接：https://view.inews.qq.com/a/20211208A0636Q00

青海省市場監(jiān)管局全面完成2021年度食品安全抽檢監(jiān)測任務

為全面落實市場監(jiān)管總局食品安全工作要求和省政府關于民生實事工程任務的部署安排，青海省市場監(jiān)管局嚴格遵循“四個最嚴”重大要求，以“我為群眾辦實事”實踐活動為契機，進一步強化食品安全抽檢監(jiān)測，用心用情用力解決好群眾“急難愁盼”問題。截至目前，全省已完成食品及食用農(nóng)產(chǎn)品四級抽檢監(jiān)測33個食品大類4.1338萬批次，抽檢量達到6批次／千人（目標要求為每千人4批次），合格率為98.24%，已提前并超額完成目標任務的120.85%，切實保障了人民群眾飲食安全。

原文鏈接：https://mp.weixin.qq.com/s/3lq8GhoTTxIZ6Js57QnTlA

宿州市市場監(jiān)督管理局集中約談28家抽檢不合格食品生產(chǎn)企業(yè)

為進一步落實食品生產(chǎn)質量安全主體責任，加強食品生產(chǎn)安全監(jiān)管，11月30日上午，宿州市市場監(jiān)督管理局對28家抽檢不合格食品生產(chǎn)企業(yè)的負責人進行了集體約談，市局執(zhí)法支隊，各縣區(qū)局、園區(qū)分局食品生產(chǎn)監(jiān)管負責人參加了會議。

原文鏈接：http://amr.ahsz.gov.cn/xwdt/sjdt/192413081.html

合肥市經(jīng)開區(qū)市場監(jiān)管局開展元旦節(jié)前食品安全專項抽檢

在元旦來臨之際，為守護轄區(qū)居民“舌尖上”的安全，切實維護廣大消費者的合法權益，近日，合肥市經(jīng)開區(qū)市場監(jiān)管局錦繡市場監(jiān)管所提前介入，組織監(jiān)管人員對轄區(qū)內生鮮超市、農(nóng)貿市場、便利店等進行了節(jié)前食品安全專項抽檢。

此次抽檢主要針對元旦期間群眾的飲食消費特點，對食用農(nóng)產(chǎn)品、速凍食品、炒貨食品及堅果制品、米、面、油、糕點、酒類、飲料等節(jié)日消費量大的食品進行專項監(jiān)督抽檢。截至目前，已抽檢食品25批次。對檢測不合格或存在安全隱患的食品，將嚴格按照相關規(guī)定及時處置，嚴防問題食品再次流入市場。

原文鏈接：http://amr.hefei.gov.cn/gzdt/14815579.html

山東這22批次味極鮮醬油、帶魚、五香雞等食品抽檢不合格，看看你買過嗎

12月7日，山東省市場監(jiān)督管理局發(fā)布2021年第70期（總第342期）通告，檢出餅干、餐飲食品、淀粉及淀粉制品、方便食品、肉制品、食用農(nóng)產(chǎn)品、飲料、調味品、糕點9大類食品22批次樣品不合格，涉及農(nóng)獸藥殘留超標、微生物污染、食品添加劑超限量使用、質量指標不達標、重金屬污染等問題。?

原文鏈接：http://news.foodmate.net/2021/12/614298.html

江蘇通報近期食品安全監(jiān)督抽檢結果 皮皮蝦、鹽水鴨等13批次樣品檢出不合格

12月7日，江蘇省市場監(jiān)督管理局通報了近期食品安全監(jiān)督抽檢結果，抽檢的糧食加工品、飲料、調味品、水產(chǎn)制品、糖果制品、茶葉及相關制品、水果制品等777批次樣品中，有13批次檢出不合格。

其中，4批次樣品檢出農(nóng)獸藥殘留超標、3批次水產(chǎn)品檢出鎘超標、2批次餐飲具檢出不合格、2批次樣品檢出菌落總數(shù)超標。

原文鏈接：http://news.foodmate.net/2021/12/614294.html

馬鞍山市市場監(jiān)管局積極抓好食品流通環(huán)節(jié)安全監(jiān)管

馬鞍山市市場監(jiān)管局聚焦重點，加強監(jiān)管，積極抓好食品流通環(huán)節(jié)安全監(jiān)管。

原文鏈接：http://amr.ah.gov.cn/xwdt/dszc/146259931.html

香港食物安全中心在鯇魚樣本驗出孔雀石綠

香港食物環(huán)境衛(wèi)生署食物安全中心（中心）十二月七日公布，一個鯇魚樣本驗出孔雀石綠。中心正跟進事件。

原文鏈接：https://www.fehd.gov.hk/sc_chi/news/details/20211207_9059.html

技貿破冰與筑籬｜輸日蔬菜質量安全監(jiān)管知多少

蔬菜是我國傳統(tǒng)的出口農(nóng)產(chǎn)品，出口蔬菜主要有生鮮蔬菜、冷凍蔬菜、脫水蔬菜和鹽漬蔬菜等種類，日本作為我國出口蔬菜的主要市場之一，對出口蔬菜質量尤其是農(nóng)藥殘留有著嚴格要求。

原文鏈接：https://mp.weixin.qq.com/s/1kvZPfZ_Mg8S-J2TXmTYHQ

江西省市場監(jiān)管系統(tǒng)下架封存召回不合格食品達39550.34公斤！這個活動很實在

截至目前，江西省市場監(jiān)管系統(tǒng)共完成188552批次食品安全抽檢監(jiān)測任務，處置了3745件次不合格（問題）食品案件，下架封存召回各類不合格（問題）食品39550.34公斤，罰沒2924萬元。

原文鏈接：https://mp.weixin.qq.com/s/qyd_eT7ikw-lmdAZoRPtyg

臺灣地區(qū)預告修正「食品中動物用藥殘留量檢驗方法－氯霉素類抗生素之檢驗」草案

2021年12月3日，臺灣衛(wèi)福部食藥署發(fā)布衛(wèi)授食字第1101902813號公告，預告修正「食品中動物用藥殘留量檢驗方法－氯霉素類抗生素之檢驗」草案。

原文鏈接：http://news.foodmate.net/2021/12/613821.html

國際預警>>

日本加強對中國產(chǎn)紅辣椒中丙環(huán)唑的殘留量監(jiān)控檢查

在實施進口監(jiān)督檢查時，發(fā)現(xiàn)中國產(chǎn)紅辣椒中丙環(huán)唑違反了食品衛(wèi)生法中對殘留農(nóng)藥的規(guī)定。因此，現(xiàn)將其殘留量監(jiān)督檢查頻率提高到30%，并在別表2以及別表3中追加相關內容。

原文鏈接：http://news.foodmate.net/2021/12/614347.html

巴西制訂部分食品中草甘膦等5種農(nóng)藥的最大殘留限量

近期，巴西國家衛(wèi)生監(jiān)督局（ANVISA）發(fā)布No 2.703號至No 2.707號等五個決議，制訂部分食品中草甘膦（Glyphosate）等五種農(nóng)藥的最大殘留限量。

原文鏈接：http://jckspj.customs.gov.cn/spj/zwgk75/spaqxx/4041642/index.html

日本宣布解除中國產(chǎn)韭菜中腐霉利、油菜中噠螨靈的強化檢查措施

12月6日，日本醫(yī)藥·生活衛(wèi)生局食品監(jiān)視安全課發(fā)布藥生食輸發(fā)1206第1號公告稱，基于至今為止的進口結果，現(xiàn)刪除監(jiān)督檢查附表2內中國產(chǎn)韭菜中腐霉利、油菜中噠螨靈相關部分的內容。

原文鏈接：http://news.foodmate.net/2021/12/614207.html

俄羅斯獸植局對我國2家水產(chǎn)企業(yè)產(chǎn)品實施強化實驗室檢測

俄羅斯聯(lián)邦獸植局12月6日官網(wǎng)消息：因產(chǎn)品首次被檢出含有違規(guī)成分，該局連續(xù)發(fā)布№ ФС-АРв-7/4091-3和№ ФС-АРв-7/4092-3號指令，宣布自2021年12月1日起對我國2家水產(chǎn)企業(yè)產(chǎn)品實施強化實驗室檢測，參考信息如下：

原文鏈接：http://news.foodmate.net/2021/12/614139.html

美國修訂稻瘟靈和丁氟螨酯的殘留限量

據(jù)美國聯(lián)邦公報消息，2021年12月6日，美國環(huán)保署發(fā)布2021-26369和2021-26397號條例，修訂稻瘟靈（Isoprothiolane）和丁氟螨酯（Cyflumetofen）在部分食品中的殘留限量。

美國環(huán)保署就其毒理性、飲食暴露量以及對嬰幼兒的影響等方面進行了風險評估，最終得出結論認為，以下殘留限量是安全的。擬修訂內容如下：

原文鏈接：http://news.foodmate.net/2021/12/614062.html

歐盟食品和飼料類快速預警系統(tǒng)（RASFF）通報（2021年第48周）

據(jù)歐盟官方網(wǎng)站消息，在2021年第48周通報中，歐盟食品和飼料類快速預警系統(tǒng)（RASFF）通報中國食品及相關產(chǎn)品有13例。

原文鏈接：http://news.foodmate.net/2021/12/614009.html

澳大利亞發(fā)布農(nóng)獸藥法規(guī)2021年第6號修正案

澳大利亞聯(lián)邦公報網(wǎng)站發(fā)布了F2021L00968號公告，即農(nóng)獸藥法規(guī)（MRL標準）2021年第6號修正案，內容為制修訂或刪除部分食品中20余種農(nóng)藥的最大殘留限量，其中涉及食品的部分修正限量如下。

原文鏈接：http://jckspj.customs.gov.cn/spj/zwgk75/spaqxx/4036857/index.html

歐盟制訂部分食品中氟草定等農(nóng)藥的最大殘留限量

歐盟委員會發(fā)布實施條例（EU）2021/1098，修訂法規(guī)（EC）No 396/2005《食品中農(nóng)藥殘留限量法規(guī)》，制訂部分食品中氟草定(fluroxypyr)等3種農(nóng)藥的最大殘留限量，部分限量見下表。以上內容自歐盟官方公報發(fā)布20日起生效。

原文鏈接：http://jckspj.customs.gov.cn/spj/zwgk75/spaqxx/4031338/index.html

2021年12月輸日食品違反日本食品衛(wèi)生法情況（12月8日更新）

近日，日本厚生勞動省更新輸日食品違反日本食品衛(wèi)生法情況，通報多批次食品及相關產(chǎn)品不合格。

原文鏈接：http://news.foodmate.net/2021/12/614287.html

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