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隨著寒冬時(shí)節(jié)來臨，各類柑橘水果迎來了銷售旺季。然而，每當(dāng)柑橘上市季節(jié)，總有一些傳言在消費(fèi)者間流傳："柑橘注射甜蜜素增甜"、"違規(guī)農(nóng)藥泡果"、 "打蠟有毒"......

關(guān)于柑橘的諸多傳言，需要科學(xué)看待。以"注射甜蜜素"為例，柑橘果實(shí)一旦被刺破，很快就會(huì)腐爛變質(zhì)，這種做法得不償失。而"打蠟"則需區(qū)分種類，合規(guī)使用的是食品級(jí)果蠟，目的在于保鮮，本身安全無害；但需警惕的是使用工業(yè)蠟等違規(guī)行為。?相比之下，農(nóng)藥殘留（特別是違規(guī)使用禁用農(nóng)藥或常規(guī)農(nóng)藥超標(biāo)）問題，才是真正需要警惕的安全隱患。

柑橘之所以容易成為農(nóng)藥殘留的重點(diǎn)監(jiān)管對(duì)象，其背后有著深層次的原因。從種植環(huán)節(jié)來看，柑橘類水果在生長(zhǎng)過程中極易遭受紅蜘蛛、蚜蟲、介殼蟲等多種病蟲害的侵襲，這使得果農(nóng)必須依賴農(nóng)藥來保障作物正常生長(zhǎng)。

根據(jù)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部發(fā)布的國(guó)家農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全抽查報(bào)告，我國(guó)柑橘類產(chǎn)品的質(zhì)量安全狀況呈現(xiàn)出持續(xù)向好的趨勢(shì)。但是，其合格率仍略低于水果類的整體水平。特別是在冬季柑橘集中上市期間，部分產(chǎn)區(qū)的監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù)顯示，水胺硫磷、克百威、丙溴磷、噻蟲嗪等農(nóng)藥殘留超標(biāo)問題仍然存在。

在這個(gè)柑橘飄香的冬季，為了讓消費(fèi)者吃上安心橘，美正生物針對(duì)柑橘類水果的高風(fēng)險(xiǎn)農(nóng)殘項(xiàng)目，提供精準(zhǔn)快速的檢測(cè)解決方案。該方案能夠高效檢測(cè)柑橘中可能殘留超標(biāo)的農(nóng)藥，為柑橘食品安全保駕護(hù)航。