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2022年1月25日，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部辦公廳發(fā)布“關(guān)于印發(fā)2022年畜禽及畜禽產(chǎn)品獸藥殘留監(jiān)控計(jì)劃和動(dòng)物源細(xì)菌耐藥性監(jiān)測計(jì)劃的通知”。在《2022年畜禽及畜禽產(chǎn)品獸藥殘留監(jiān)控計(jì)劃》的通知中，對(duì)本年度抽樣/檢測的總體要求及檢驗(yàn)結(jié)果應(yīng)用均做了詳細(xì)的規(guī)定。

小編針對(duì)“牛奶”抽樣和檢測方面的相關(guān)規(guī)定進(jìn)行了梳理：

一、抽樣要求

1. 牛奶樣品從奶牛養(yǎng)殖場（戶）、生鮮乳收購站抽取。

2. 按照四個(gè)季度均勻抽樣，除后續(xù)跟蹤抽樣外，不應(yīng)對(duì)同一采樣點(diǎn)重復(fù)抽樣。

3. 檢測工作應(yīng)按照規(guī)定的檢測項(xiàng)目和檢測方法及殘留限量執(zhí)行，確證方法按照農(nóng)業(yè)農(nóng)村部發(fā)布的方法或參照國際公認(rèn)的方法執(zhí)行。

二、檢測要求

1. 牛奶中規(guī)定的檢測項(xiàng)目

β-內(nèi)酰胺類、阿維菌素類、氟喹諾酮類、磺胺類、四環(huán)素類

注：磺胺類藥物的檢測至少需包括：磺胺二甲基嘧啶、磺胺嘧啶、磺胺喹噁啉、磺胺間甲氧嘧啶、磺胺對(duì)二甲氧嘧啶、磺胺甲噁唑、磺胺氯噠嗪、磺胺噻唑。

與2021年相比，檢測項(xiàng)目減少了“β-內(nèi)酰胺類+阿維菌素類”、“四環(huán)素+磺胺類+氟喹諾酮類”兩項(xiàng)。

2. 牛奶中規(guī)定的檢測方法及殘留限量

注：*為臨時(shí)限量規(guī)定，適用于本年度獸藥殘留監(jiān)控計(jì)劃的執(zhí)行；推薦檢測方法由全國獸藥殘留專家委員會(huì)辦公室另文發(fā)布。

與2021年相比，氟喹諾酮類檢測方法的檢測限（或定量限）表示有所變化（表中藍(lán)色標(biāo)注，檢測方法無變化），其余均無變化。

寫在最后：

本文僅梳理通知中的部分內(nèi)容，查看全文可點(diǎn)擊?

http://www.moa.gov.cn/xw/bmdt/202201/t20220125_6387605.htm?

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