產(chǎn)品介紹
概述
未清洗干凈餐具上殘留的洗滌劑與檢測試劑發(fā)生反應(yīng)，形成藍(lán)色絡(luò)合物，從而檢測出餐具是否清洗干凈。
陰離子洗滌劑快檢工具箱清單：
《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 消毒餐(飲)具》(GB 14934-2016)規(guī)定,餐飲具中陰離子合成洗滌劑不得檢出。
注意事項(xiàng)
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